健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡蛋酱的做法

• 1.鸡蛋打入碗中，加入少许料酒搅拌均匀

• 2.葱切碎

• 3.准备好黄豆酱

• 4.锅烧热加入适量油，发入打好的鸡蛋液

• 5.翻炒成大块，加入葱花，十三香

• 6.翻炒匀后加入适量的黄豆酱

• 7.加入适量的水烧开收汁即可出锅