健康功效
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 椰汁400毫升 | 黑胡椒碎适量 |
| 青红椒适量 | 柠檬一只相克食物 |
| 番茄酱2汤匙相克食物 | 鲜虾300克 |
| 百里香草几枝装饰，可选 | 木薯粉20克 |
| 橄榄油适量 | 朗姆酒一勺 |
| 洋葱半只相克食物 | |
椰奶虾的做法
1.将虾洗净，由头部虾枪处剪一小口，再将虾背剪开，用牙签抽出沙腺。去头去壳。
2.虾中放入盐，黑胡椒碎，朗姆酒抓匀。
3.虾中挤入半个柠檬汁去腥，腌制十五分钟。
4.木薯粉中加入椰汁，搅拌均匀备用。
5.洗净洋葱、青红椒和柠檬，分别切圈、切丁、切片。
6.锅中加热橄榄油，加入洋葱圈炒香至呈浅棕色。
7.倒入蕃茄酱。
8.加入青红椒丁翻炒均匀。
9.加入腌制好的虾翻炒。
10.倒入椰汁和木薯粉混合液搅拌均匀。
11.加入几片柠檬，再煮一分钟就可出锅。
12.点缀少许百里香草。
