健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

豆角焖饭的做法

• 1.准备好所需食材，把豆角撕去筋膜掰成小段，土豆去皮切小块，五花肉切丁，葱切葱花，姜切成小片。

• 2.锅中放适量油烧热后，放入五花肉煸炒出油。

• 3.放入葱花和姜片炒出香味。

• 4.调入生抽、老抽、料酒和八角翻炒均匀。

• 5.再放入豆角和土豆翻炒均匀。

• 6.调入适量的盐和鸡精翻炒几分钟入味。

• 7.把大米淘洗干净后放入饭煲内胆添适量清水，和平时煮饭一样。

• 8.把炒好的豆角倒入大米中。

• 9.盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。

• 10.煮饭程序结束后断掉电源，把米饭和豆角翻拌均匀，盖上盖子再焖10分钟即可食用。

• 11.成品图。